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Maxi (et healthy) brownie

Il fait moins chaud... on a envie de réconfort, et de CHOCOLAT ! Mais sans culpabiliser... Voici une recette hyper simple de brownie, avec une touche végétale au goût indécelable... Sans aucune graisse ajoutée....Et raisonnablement sucré.... Maxi brownie et maxi goût... Enjoy ! INGRÉDIENTS (pour un moule à cake de 28*13 cm) 150 gr de courgette mixée grossièrement50 gr à…

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Crackers minceur « maison »

Comme en cas, à la maison ou au boulot, ou dans son sac à dos en rando. Ou pour l'APERO. Avec un peu de houmous, de fromage de chèvre, ou tout simplement pour allier plaisir et minceur avec du fromage blanc allégé ou du cottage cheese agrémenté de tranches de concombre ou de radis. Cela change et certainement plus…

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Mon granola maison

Une façon CRAQUANTE de démarrer la journée, en faisant le plein de protéines et sans sucre ajouté... INGRÉDIENTS 300 gr de mendiants (noisettes, noix, noix de cajou, amandes entières)180 gr de flocons d'avoine (les plus gros et les plus naturels possibles)5 à 7 cuillères de graisse de coco fondue2 càs de graines de chia et de graines de tournesol75 gr…

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Velouté frais aux concombres et menthe

Un potage froid, mettant en avant le légume star de l'été : le CONCOMBRE. Rempli de vitamines et minéraux, diurétique, drainant et riche en fibres. Cette bombe de fraicheur a "tout bon", mais un zéro pointé en calories : l'idéal pour le bikini ! INGRÉDIENTS 2 à 3 concombres1 gousse d'ail pressée1.5L à 2L d'eau en fonction de la…

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Egg cupcake

IDEE DE PETIT DEJEUNER PROTEINE. Et oui, on l’entend souvent : le petit déj est LE repas le plus important de la journée.Le matin, on fait autant que possible le plein de PROTEINES, afin d'enclencher nos neurotransmetteurs de l'éveil, comme la dopamine et la noradrénaline et de démarrer sa journée sur les chapeaux de roue, en faisant le plein d’énergie.…

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Burger au steak de betterave, avocat et sauce au sésame

Des burgers d'inspiration végétale, croustillants et moelleux à la fois... INGRÉDIENTS Pour 4 burgers : 4 pains à burger si possible complets. Si vous souhaitez des buns maison très faciles à réaliser, suivre la recette : https://www.carrotforlife.be/pains-burger-au-lait-damande-et-farine-complete/1 belle et grosse betterave cuite (j'ai pris pour ma part des betteraves bio cuites à la vapeur et vendues sous-vide. On se…

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